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      酒曲压块机

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      什么是酒曲?


      酒曲是我国用来生产制造酒专用的糖化发酵剂,从科学原理分析,它实际上是从发霉的谷物演变而来的,种类繁多,工艺先进,至今仍用于黄酒、白酒等的酿造。

      酒曲的品种很多,因原料不同而不同,一般原料有小麦、高粱、大麦、豌豆、稻米等,同时酿酒的工艺也有所不同。以前,由于落后的生产工艺,酒曲一般都是由人工踩曲而制的,劳动强度高,效率非常低,成型酒曲的质量也存在很大的差异。随着机械化的快速发展,制曲技术也有了很大的提高,我公司经过多次实践成功研制了一种新型液压压块机设备——即酒曲压块机,该设备可实现机械化生产,不仅大大提高了生产效率,同时也保证了成型酒曲的质量要求。

      酒曲压块机

      酒曲压块机简介


      酒曲压块机是将经过破碎后的曲料按一定的比例加水搅拌,通过液压原理压制成曲坯的机械设备,成型的曲坯经一定时间的堆积培养、发酵而形成的干固块状物体,即为酒曲。该设备以先进的液压技术为基础,具有工作效率高,产量大,成型质量好等优点,成为目前代替人工制曲的理想设备。

      酒曲压块机主要技术参数


       

      规格

      公称压力(KN

      每次压块数

      功率(KW

      产量(块/小时)

      Y83-100-6

      1000

      68

      11

      720-1200

      Y83-200-10

      2000

      1012

      18.5

      1200-2000

       


      酒曲压块机主要性能特点


      1、四柱导向结构,定位精准,不会出现压偏、压坏模具的现象,设备运行平稳,安全可靠。

      2、采用先进PLC液压传动技术,可实现自动布料、压制成型,极大提高了生产效率。

      3、采用双面加压生产工艺,多次加压排气,有效确保了成型品的密度,保证了产品的质量。

      4、机、电、气、液一体化生产控制,只需2-3个人就可以实现正常生产,降低了工人劳动强度,节约了大量时间。

      5、一机多用,更换模具可生产不同形状规格的产品,更大的满足了用户的生产需求,更换模具方便快捷。

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